Une superbe introduction au monde du café, ses terroirs, sa sensorialité et ses modes de préparation.
Faites le plein de connaissance et autres précieux conseils auprès de Gloria, caféologue avertie. Robusta ou Arabica ? Grain ou moulu ? Expresso ou café filtre ? Cette sommelière du café répondra à toutes vos questions. Découvrez ensuite, les différentes méthodes de préparation, d'extraction, de dégustation et de rétro-olfaction de l'or noir. Les bases de la Caféologie en poche, repartez avec 125 g du café de votre choix.
